Recensione: Wurstel di tofu – Viennesi piccoli by Taifun

I wurstel sono sempre stati un gran bel peccato di gola, uno di quelli da momento di festa o come cibo di riserva per l’estrema pigrizia.
Grazie a Taifun (dovrei diventare socia azionaria per quanti prodotti loro compro), posso portare questa bontà anche nell’alimentazione vegana.
Ingredienti:

Tofu* 75% (SOIA* 55%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio, solfato di calcio), olio di semi di girasole spremuto a freddo*, salsa di soia* (acqua, SOIA*, FRUMENTO*, sale marino), AVENA*, sale marino, addensante: gomma di guar*, fieno greco*, coriandolo*, pepe bianco*, pepe nero*, paprica dolce*, paprica piccante*, cumino*, aglio*, fumo da sfregamento di legno di faggio. 

Viennesi piccoli

I viennesi piccoli hanno un sapore che ricorda molto quello dei Wurstel “normali”, e complessivamente creano dipendenza, soprattutto se accompagnati dalle salse giuste.
Si cuociono facilmente e molto velocemente in padella – giusto un paio di minuti girandoli spesso, sulla piastra oppure al barbecue; sono quindi l’ideale per una cena improvvisata o un aperitivo fra amici, oppure per non sentirvi esclusi alle grigliate.
Anche in questo caso la Taifun sforna un prodotto saporito, sfizioso e che può riempire un vuoto non da poco nella comunicazione fra alimentazioni diverse.

Brava Taifun!

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