Recensione: Salsa agrodolce by Calvé

Mai nella vita avrei pensato che una salsa Calvé potesse essere completamente vegana, poiché quelle più diffuse contengono come minimo le acciughe o le uova (o entrambe le cose).
Mai avrei pensato che una salsa Calvé potesse piacermi al punto da dovermi impedire di comprarla ogni volta che entro in un supermercato.
Mi fa un po’ l’effetto della senape: appena la vedo devo comprarla, senza se e senza ma.

Partiamo dall’inizio: la salsa agrodolce è composta da acqua, zucchero, purea di mango concentrata (10%), aceto d’alcole, amido modificato di mais, sale, peperoncino (0,8%), peperone rosso (0,4%), cipolla in polvere, ginger, succo di limone concentrato, aromi. 

Foto della confezione e del suo delizioso contenuto.

Foto della confezione e del suo delizioso contenuto.

Per farla breve, dovete sapere che è buonissima: prevalentemente dolce e piccante, accentua il sapore di qualunque alimento le mettiate accanto nel piatto.
La prima volta l’ho provata con le polpettine vegetali Ikea ed è stato subito amore; da allora, ogni volta che posso, la uso per accompagnare patatine, burger vegetali e chi più ne ha più ne metta.

Ottimo prodotto, sapore sublime, costo contenuto: brava Calvè!

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