Recensione: Rondo by Taifun.

La linea Taifun è specializzata nei prodotti a base di soia e tofu, e questo lo sappiamo tutti.
Ho comprato Rondo spinta dalla curiosità, ma avrei fatto meglio a indirizzare la mia attenzione verso altro.
Rondo è un affettato a base di soia, ideato da mettere nei panini o per condire insalate.

Ingredienti: Tofu* 60% (SOIA* 55%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio, solfato di calcio), GLUTINE DI FRUMENTO*, olio di semi di girasole spremuto a freddo*, carote*, brodo vegetale* (sale marino, estratto di lievito*, fecola di patate*, olio di semi di girasole*, porro*, carote*, SEDANO*, macis*, noce moscata*, prezzemolo*), addensante: gomma di guar*, cipolle*, erbe aromatiche* 0,5% (basilico*, prezzemolo*), coriandolo*, zenzero*, macis*, noce moscata*, pepe bianco*, pepe nero*, scorza di limone*, olio essenziale di limone*.

L’ho provato sia freddo che caldo nel toast e il risultato è stato lo stesso: immangiabile.
Non sto esagerando, l’affettato ricorda il sapore della mortadella (con la quale non ho mai avuto particolari problemi) però ha una consistenza viscida e il sapore è decisamente grasso. Sa di grasso, ecco.
Per essere sicura di non avere la bocca “guasta”, l’ho fatto assaggiare anche a mio fratello – che se potesse si mangerebbe anche i sassi – e anche lui è rimasto decisamente disgustato.

Rondo by Taifun

È un vero peccato che una casa come la Taifun metta in commercio un prodotto così poco pensato o poco testato.
Poi oh, se vi piacciono gli alimenti che sanno di grasso magari per voi è buono eh, ma non c’è niente che mi convincerà a ricomprarlo né ora né mai.

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